干餾儀是在美國巖芯公司常壓干餾儀的基礎上改進的。它可用來快速、準確地測定巖芯的油氣水飽和度，其主要原理就是通過加熱、升溫、控溫使巖樣在恒溫箱內的不同溫度段干餾出巖樣的油水蒸汽，經冷凝后測定其油水體積，在與其它參數結合計算出巖芯油氣水飽和度。